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Semi Girasole Sgusciati

Il prezzo originale era: 9,00 €.Il prezzo attuale è: 6,00 €.

I semi di girasole sgusciati sono piccoli semi oleosi ricavati dai fiori di Helianthus annuus, privati del guscio esterno per essere subito pronti all’uso. Croccanti, delicatamente aromatici e naturalmente ricchi di grassi insaturi, proteine vegetali, vitamine del gruppo B ed E, rappresentano una fonte di energia e benessere ideale per ogni momento della giornata.

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Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore Quantità
Energia 584 kcal
Grassi 51,5 g
– di cui saturi 4,5 g
Carboidrati 20,0 g
– di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 20,8 g
Fibre 8,6 g
Vitamina E 35,0 mg
Magnesio 325 mg

*Valori indicativi, possono variare in base al lotto e alla provenienza

Come usarle in cucina

Versatili e nutrienti, i semi di girasole sgusciati si prestano a molteplici usi: possono essere consumati al naturale, aggiunti a insalate, zuppe, yogurt, muesli, frullati e porridge, oppure usati per guarnire pane, focacce, grissini, cracker e prodotti da forno dolci o salati. Tostati leggermente in padella, esaltano il loro sapore e diventano perfetti anche per granole, mix di frutta secca, burger vegetali e pesti alternativi. Ottimi anche in cucina macrobiotica e plant-based.

Benefici

I semi di girasole sgusciati sono una fonte naturale di vitamina E, uno dei più potenti antiossidanti per la protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Sono ricchi di grassi buoni, in particolare acido linoleico, che contribuiscono al benessere cardiovascolare e alla salute della pelle. Apportano anche magnesio, utile per il sistema nervoso e muscolare, e fitosteroli che possono favorire il controllo del colesterolo. Un ingrediente semplice ma prezioso, perfetto per un’alimentazione sana ed equilibrata.

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Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.

 

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