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Semi di Papavero

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I semi di papavero sono piccoli scrigni di gusto e nutrimento, ottenuti dalla pianta del Papaver somniferum, coltivata e selezionata con cura. Dal sapore delicatamente nocciolato e leggermente amarognolo, questi semi sono naturalmente privi di zuccheri, additivi o conservanti, e rappresentano una fonte preziosa di acidi grassi essenziali, minerali e fibre. Ideali per chi cerca un ingrediente nutriente, versatile e ricco di micronutrienti.

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Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore Quantità
Energia 525 kcal
Grassi 42,0 g
– di cui saturi 4,5 g
Carboidrati 18,0 g
– di cui zuccheri 3,0 g
Proteine 20,0 g
Fibre 20,0 g
Calcio 1430 mg
Ferro 9,8 mg
Magnesio 350 mg

*Valori indicativi, soggetti a variazioni naturali

Come usarle in cucina

I semi di papavero sono molto apprezzati in panificazione e pasticceria: perfetti per arricchire impasti di pane, grissini, cracker, taralli, biscotti e dolci da forno, oppure come guarnizione croccante su focacce e crostate. Possono essere utilizzati anche in cucina salata per dare un tocco originale a insalate, risotti, verdure gratinate, formaggi freschi o secondi piatti vegetariani. Ottimi anche tostati per esaltarne l’aroma e aggiunti a salse o pesti alternativi.

Benefici

I semi di papavero sono ricchi di calcio, ferro e magnesio, minerali fondamentali per la salute delle ossa, il tono muscolare e il metabolismo energetico. L’alto contenuto di grassi insaturi (tra cui acido linoleico) li rende utili per il benessere cardiovascolare. Le fibre supportano la funzione intestinale e favoriscono il senso di sazietà, mentre le proteine vegetali contribuiscono a una dieta equilibrata. Un piccolo grande alleato per il tuo benessere quotidiano.

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FAQ - Domande frquenti

Sì, tutti i nostri prodotti sono selezionati con attenzione e non contengono conservanti o additivi artificiali. Puntiamo sulla freschezza e sulla qualità per offrirvi solo il meglio della natura.

 

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Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.

 

Se correttamente conservati in un luogo fresco e asciutto, i prodotti mantengono gusto e benefici nutrizionali fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

 

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