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SEMI ANICE

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I semi di anice sono una spezia dal profumo dolce e inconfondibile, ricavati dai frutti essiccati della pianta Pimpinella anisum, appartenente alla famiglia delle Apiacee. Utilizzati sin dall’antichità sia in cucina che nella tradizione erboristica, i semi di anice Sguscio si distinguono per la loro purezza, aroma intenso e gusto delicatamente liquoroso. Ottenuti tramite essiccazione naturale, mantengono intatte tutte le loro proprietà aromatiche e benefiche, senza additivi né conservanti.

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Energia 337 kcal
Grassi 15.9 g
– di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 50.0 g
– di cui zuccheri 14.6 g
Fibre 14.6 g
Proteine 17.6 g
Sale 0.03 g

(valori indicativi, soggetti a variazioni naturali degli ingredienti)

Come usarle in cucina

I semi di anice sono ideali per aromatizzare dolci, biscotti, pane, liquori e tisane, ma anche per arricchire piatti salati, legumi, verdure e formaggi freschi. Il loro profumo caratteristico li rende perfetti per la preparazione di infusi digestivi e per dare una nota fresca e speziata a molte ricette. Possono essere utilizzati interi o leggermente pestati per sprigionare al meglio il loro aroma naturale.

Benefici

I semi di anice sono conosciuti per le loro proprietà digestive, carminative e lenitive. Favoriscono la digestione, riducono il senso di gonfiore e contribuiscono al benessere dell’apparato gastrointestinale. Grazie al contenuto di anetolo, un composto aromatico naturale, possiedono anche effetti calmanti e balsamici. Ricchi di antiossidanti e minerali, come ferro e calcio, sostengono il metabolismo e il sistema immunitario. Una spezia dal profumo dolce e dalle virtù benefiche, ideale per il benessere quotidiano.

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Sì, tutti i nostri prodotti sono selezionati con attenzione e non contengono conservanti o additivi artificiali. Puntiamo sulla freschezza e sulla qualità per offrirvi solo il meglio della natura.

 

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Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.

 

Se correttamente conservati in un luogo fresco e asciutto, i prodotti mantengono gusto e benefici nutrizionali fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

 

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