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I lamponi biologici italiani essiccati a freddo sono frutti di altissima qualità , raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati con una tecnologia a bassa temperatura, che consente di preservare aroma, colore e valori nutrizionali. Privi di zuccheri aggiunti, conservanti e additivi, questi piccoli frutti mantengono tutto il loro sapore intenso, acidulo e aromatico, offrendo una proposta naturale, leggera e ricca di benefici antiossidanti.
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I lamponi essiccati a freddo sono ideali come snack sano o da aggiungere a yogurt, porridge, muesli, granole, smoothie bowl o insalate di frutta. In pasticceria possono essere utilizzati per decorare o aromatizzare torte, biscotti, mousse, cioccolatini e dolci al cucchiaio. Reidratati, diventano perfetti per coulis, marmellate, salse, infusi e gelatine naturali. Ottimi anche in abbinamento a formaggi freschi o stagionati, oppure in preparazioni salate dal profilo agrodolce.
I lamponi essiccati a freddo sono ricchissimi di antociani, vitamina C e fibre, con un’elevata capacità antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi, sostenere la salute del microcircolo e contribuire al benessere del sistema immunitario. Le fibre presenti favoriscono la regolarità intestinale e il senso di sazietà , rendendoli perfetti per una dieta equilibrata. Grazie al loro gusto intenso e alla lavorazione delicata, offrono una squisita combinazione di gusto e funzionalità , in ogni morso.
Sì, tutti i nostri prodotti sono selezionati con attenzione e non contengono conservanti o additivi artificiali. Puntiamo sulla freschezza e sulla qualità per offrirvi solo il meglio della natura.
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Certamente. Offriamo diversi formati per venire incontro alle esigenze di ogni cliente, dal piccolo assaggio alla scorta familiare. Basta selezionare il formato desiderato nella scheda prodotto.
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Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.
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Se correttamente conservati in un luogo fresco e asciutto, i prodotti mantengono gusto e benefici nutrizionali fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.
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