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Le arachidi giganti in guscio sono frutti selezionati per le loro dimensioni superiori alla media, con guscio naturale che preserva intatte le proprietà del seme interno. Dopo la raccolta, vengono essiccate con cura senza l’aggiunta di sale, zuccheri o conservanti. Ricche di proteine vegetali, grassi insaturi, vitamine del gruppo B e minerali, sono uno snack rustico, nutriente e genuino, ideale da consumare al naturale.
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| Valore | QuantitĂ |
|---|---|
| Energia | 567 kcal |
| Grassi | 49,2 g |
| – di cui saturi | 6,8 g |
| Carboidrati | 16,1 g |
| – di cui zuccheri | 4,7 g |
| Proteine | 25,8 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Magnesio | 168 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 13,8 mg |
*Valori indicativi, possono variare in base al lotto
Le arachidi giganti in guscio sono perfette da gustare tal quali, durante aperitivi o come spuntino naturale. Il guscio rallenta il consumo e invita a un’assunzione piĂą consapevole, rendendole particolarmente adatte per pause spezza-fame. Una volta sgusciate, possono essere impiegate in numerose preparazioni: salse, condimenti, pesti alternativi, oppure come ingrediente in dolci da forno, barrette energetiche o piatti asiatici come il satay o il pad thai.
Le arachidi sono tra le fonti vegetali più ricche di proteine complete, utili per il mantenimento della massa muscolare e il recupero post-attività fisica. Grazie al contenuto di grassi insaturi, contribuiscono alla salute cardiovascolare e al controllo del colesterolo. L’elevato apporto di fibre favorisce il senso di sazietà e il benessere intestinale, mentre vitamine del gruppo B e magnesio supportano la funzione metabolica e nervosa. Il guscio naturale protegge il frutto e garantisce freschezza e croccantezza fino al momento del consumo.








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