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Le more di gelso al naturale sono frutti delicati e dolcissimi, essiccati senza zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti, per preservarne al meglio le qualità organolettiche e nutrizionali. Raccolte a piena maturazione, queste bacche conservano il sapore morbido e mielato tipico del frutto fresco, offrendo uno snack naturale, energetico e ricco di sostanze benefiche.

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Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore Quantità
Energia 340 kcal
Grassi 2,5 g
– di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 74,0 g
– di cui zuccheri 60,0 g
Proteine 10,0 g
Fibre 13,0 g
Ferro 4,1 mg
Vitamina C 35 mg

*Valori indicativi, soggetti a variazioni naturali

Come usarle in cucina

Le more di gelso al naturale possono essere gustate da sole come snack oppure abbinate a frutta secca, yogurt, porridge, muesli, cereali o smoothie bowl. Ideali anche in pasticceria per biscotti, plumcake, barrette, crostate e dolci da forno, si prestano bene ad essere reidratate per la preparazione di marmellate, composte, salse, coulis o dessert al cucchiaio. Ottime anche per tisane aromatiche, mix energetici e in abbinamento a formaggi freschi e semi-stagionati.

Benefici

Le more di gelso sono naturalmente ricche di vitamina C, ferro, fibre e antiossidanti come antociani e resveratrolo, utili per rafforzare il sistema immunitario, combattere lo stress ossidativo e supportare la funzionalità cardiovascolare e cognitiva. L’elevato contenuto di fibre favorisce la regolarità intestinale e contribuisce al senso di sazietà, mentre il ferro di origine vegetale può essere un valido supporto nelle diete a basso contenuto di carne. Un frutto antico e prezioso, oggi riscoperto in una veste pratica e naturale.

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FAQ - Domande frquenti

Sì, tutti i nostri prodotti sono selezionati con attenzione e non contengono conservanti o additivi artificiali. Puntiamo sulla freschezza e sulla qualità per offrirvi solo il meglio della natura.

 

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Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.

 

Se correttamente conservati in un luogo fresco e asciutto, i prodotti mantengono gusto e benefici nutrizionali fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

 

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