6,00 € - 11,00 €Fascia di prezzo: da 6,00 € a 11,00 €
La zucca biologica italiana essiccata a freddo è ottenuta da ortaggi selezionati e lavorati con un processo di essiccazione a bassa temperatura, che permette di preservare il gusto naturale, i colori vivi e le proprietà nutrizionali del prodotto fresco. Priva di zuccheri, conservanti e additivi, la zucca essiccata è uno snack croccante, leggero e altamente digeribile, adatto a ogni tipo di alimentazione.
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| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 280 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| – di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 60,0 g |
| – di cui zuccheri | 40,0 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Fibre | 18,0 g |
| Beta-carotene | 3100 µg |
| Potassio | 1100 mg |
*Valori indicativi, soggetti a variazione naturale
La zucca essiccata a freddo può essere gustata al naturale come spuntino oppure utilizzata per arricchire mix di verdure, muesli salati, insalate autunnali e zuppe. Si presta perfettamente a essere reidratata e impiegata in vellutate, risotti, ripieni vegetali, burger, contorni o sformati. Ottima anche come base per salse, pesti e paté vegetali, o per guarnire piatti gourmet con un tocco croccante e colorato. La sua dolcezza naturale si abbina bene anche a formaggi stagionati e frutta secca.
La zucca essiccata a freddo è ricca di fibre, sali minerali e beta-carotene, precursore della vitamina A, fondamentale per la salute della pelle, della vista e del sistema immunitario. Le fibre favoriscono il senso di sazietà e supportano la regolarità intestinale, mentre il potassio contribuisce all’equilibrio elettrolitico e al benessere muscolare. Leggera, digeribile e naturalmente dolce, è un alimento perfetto per chi cerca equilibrio, gusto e benessere in un formato pratico e naturale.








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Certamente. Offriamo diversi formati per venire incontro alle esigenze di ogni cliente, dal piccolo assaggio alla scorta familiare. Basta selezionare il formato desiderato nella scheda prodotto.
Ogni articolo viene confezionato in atmosfera protettiva o in sacchetti richiudibili, così da mantenere intatti gusto, fragranza e proprietà nutrizionali fino al consumo.
Se correttamente conservati in un luogo fresco e asciutto, i prodotti mantengono gusto e benefici nutrizionali fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.
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Sguscio si prende una breve pausa estiva dal 3 al 23 agosto.
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Gli acquisti online saranno nuovamente disponibili a partire dal 24 agosto.
Grazie per la comprensione e buona estate!