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Il kiwi biologico essiccato a freddo è ottenuto da frutti italiani coltivati secondo metodi biologici certificati e lavorati a bassa temperatura, per conservare il colore brillante, il sapore vivace e le qualità nutrizionali del frutto fresco. Privo di zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti, è uno snack naturale, ricco di fibre e vitamina C, ideale per una pausa sana ed equilibrata.
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| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 300 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| – di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 66,0 g |
| – di cui zuccheri | 50,0 g |
| Proteine | 4,0 g |
| Fibre | 10,0 g |
| Vitamina C | 85 mg |
| Potassio | 1100 mg |
*Valori indicativi, soggetti a variazioni naturali
Il kiwi essiccato a freddo si presta a numerosi usi: può essere consumato da solo come snack, oppure abbinato a yogurt, muesli, porridge, granole o mix di frutta secca. È perfetto anche in barrette energetiche, dolci raw, cioccolatini, biscotti e torte alla frutta. Una volta reidratato, può essere impiegato per marmellate, coulis, salse agrodolci, frullati o infusi. Ottimo anche come decorazione per dessert e piatti gourmet.
Il kiwi essiccato a freddo è particolarmente ricco di vitamina C, potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario, favorisce la sintesi del collagene e contribuisce alla salute della pelle. Le fibre contenute favoriscono il transito intestinale e aiutano a regolare la glicemia. Inoltre, l’alto contenuto di potassio lo rende ideale per il benessere muscolare e cardiovascolare. Un frutto completo, energizzante e versatile, in una versione pratica e 100% naturale.








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